LA CUISINE MAROCAINE Choix de 30 recettes de la cuisine marocaine La cuisine marocaine accommode avec raffinement légumes et fruits gorgés de soleil, épices rares et parfumées, délicats poissons et viandes savoureuses... La meilleure des cuisines orientales, réputée dans le monde entier, met vos papilles en fête. Voici les principaux plats marocains, à goûter absolument - CHORBA - HARIRA - PASTILLA AUX AMANDES ET PIGEONS - PIEDS DE VEAU AU BLÉ ET POIS CHICHES - TAJINE DE POISSON AU FOUR - POULET M'HAMMAR (sauce rouge) - BROCHETTES DE VIANDE MARINÉE - MÉCHOUI